| Téma / Fórum | |
|---|---|
Papriky - použitíCapsicum annuum - paprika setá 'Monanta' Použití v kuchyni: Zelenina a koření -- masové, rybí, drůbeží pokrmy -- saláty -- pomazánky, tvarohy, sýry, majonézy -- guláše, polévky ( gulášová, držková.. ) plněné papriky.... -- sterilování, grilování, lze zamrazit -- do směsí koření -- kromě prášku i zelené a červené… | |
Pískavice řecké seno - Trigonella foenum-graecumRozemletá semena Trigonella foenum-graecum se přidávají do směsí koření kari nebo do nejrůznějších čajů. Pískavice řecké seno pochází z Persie. Staří Egypťané využívaly tuto rostlinu k léčebným účelům a také při náboženských obřadech. V současné době se pískavice používá do nejrůznějších čajů proti kašli,… | |
Sója luštinatá - Glycine maxSemena sóji mají kulatý, elipsovitý či podlouhlý tvar. Barva semen je nejčastěji žlutá, hnědá, šedá, zelená, černá či mramorovaná. Sója luštinatá je z biologického hlediska luskovina, z hospodářského hlediska se řadí z hlediska produkce mezi olejniny. Ze všech pěstovaných luskovin má semena s nejvyšším obsahem dusíkatých… | |
Šalvěj - pěstování, sběr ...Semena šalvěje lékařské ( Salvia officinalis) jednoduše vysejte buď do truhlíku,nebo po 2-3 do kelímků,po 20.květnu vysaďte na záhon. Dospělé rostliny, pokud je necháte odkvést, vytvářejí semena,jimiž se rostlina sama rozšiřuje - semenáčky pak už stačí jen přesadit na vhodné místo. Prvním rokem po výsadbě doporučuji… |